Das ist eine gute Idee auch für deutsche Discounter und Vollsortimenter. Französische Supermärkte dürfen unverkaufte Lebensmittel nicht mehr einfach wegwerfen. Die Nationalversammlung verabschiedete in Paris einstimmig eine Regelung, wonach nicht vermeidbare Lebensmittelabfälle künftig gespendet, kompostiert oder als Tierfutter verwendet werden müssen. In Deutschland bekommen „die Tafeln“ immer noch zu wenig Lebensmittel. Hier landet immer noch zu viel in Biotonnen, dabei könnten diese Lebensmittel so vielen Familien ein besseres Leben gewährleisten.
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