Angesichts zunehmender Nahrungsknappheit in einigen Regionen der Welt fordert der Bund für Umwelt und Naturschutz (BUND) ein Gesetz gegen die Verschwendung von Lebensmitteln. „In unserer Überflussgesellschaft landen Lebensmittel noch immer in großen Mengen in der Mülltonne“, sagte der Vorsitzende Olaf Bandt dem RND.

Ein Gesetz müsse für die gesamte Produktionskette einschließlich der Landwirtschaft gelten. Der Kampf gegen Verschwendung sei nicht allein Aufgabe der Verbraucher, sagte Bandt.