Nahrungsergänzungsmittel werden oft als notwendig für Sportler beworben. Allerdings sind sie in den meisten Fällen überflüssig für gesunde Menschen, die sich ausgewogen ernähren. Das Bundesinstitut für Risikobewertung betont, dass nur bei echtem Nährstoffmangel solche Präparate sinnvoll sein können. Eine einseitige Ernährung kann durch sie nicht kompensiert werden. Werbeversprechen suggerieren oft Vorteile für Gesundheit und Leistung, die jedoch in den meisten Fällen nicht zutreffen. Bei echtem Verdacht auf Nährstoffmangel sollte ärztlicher Rat eingeholt werden. Viele Präparate, wie solche mit Proteinen oder Mineralstoffen, zeigen nur bei echtem Mangel Wirkung. Überdosierungen und unsachgemäße Einnahme können der Gesundheit schaden. Schlussfolgernd sollten sich Sportler auf eine ausgewogene Ernährung mit frischen Lebensmitteln konzentrieren und nur in seltenen Fällen, nach Rücksprache mit einem Arzt, zu Nahrungsergänzungsmitteln greifen.