Zum Nachahmen?

In Mailand eröffnet im Juli Italiens erstes Restaurant in einem Gefängnis. Köche und Kellner sind dabei die Inhaftierten selbst. Zur Zubereitung der Speisen und für das Kundenservice wurden die potenziell weniger gefährlichen Straftäter zugelassen, die nur kleine Delikte begangen haben, sagte Silvia Polleri, Präsidentin der sozialen Organisation ABC Catering, die das Restaurant betreiben wird.