Koffein kann dem Gedächtnis auf die Sprünge helfen: Das hat ein Forscherteam von der Johns Hopkins Universität in Baltimore (USA) herausgefunden, das Studenten nach dem Konsum von Kaffee beobachtet hat. Demnach macht Koffein nicht nur wach, sondern kann bestimmte Erinnerungen mindestens einen Tag lang fördern, nachdem sie entstanden sind.
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