TikTok

In der heutigen Gastronomiewelt reicht es nicht mehr aus, nur gutes Essen zu servieren – eine starke Social-Media-Präsenz kann über Erfolg oder Misserfolg entscheiden. Restaurants und Cafés in Großbritannien nutzen Plattformen wie TikTok und Instagram, um Millionen von Menschen zu erreichen und Kunden von weit her anzulocken.

Dee Pizza: Von Llangollen aus die TikTok-Welt erobern

Ein Restaurant in Llangollen, Wales, hat bewiesen, wie Social Media den Umsatz ankurbeln kann. Dee Pizza, einst ein lokales Pizzalokal, hat mit 700.000 TikTok-Followern und regelmäßigen viralen Videos einen regelrechten Hype ausgelöst.

Ihr Konzept?
🍕 „First is free“ – der erste Kunde des Tages bekommt eine kostenlose Pizza. Dieses simple, aber geniale Marketing sorgt für Warteschlangen schon vor der Öffnung – einige Kunden reisen sogar aus Edinburgh oder Birmingham an, nur um dabei zu sein.

„Ohne Social Media wären wir niemals so groß geworden“, sagt der Inhaber.

WhoCult: Donuts als Social-Media-Kunstwerke

Ein weiteres Beispiel für den TikTok-Effekt auf die Gastronomie ist die Donut- und Kaffeemarke WhoCult aus Bridgend.

Ihr Ansatz?
🍩 Virale Inhalte schaffen, die Emotionen wecken und visuell beeindrucken.
📲 Trends nutzen, um spezielle Donuts zu kreieren – zum Beispiel zur TV-Serie Gavin & Stacey, was für eine Millionenreichweite sorgte.
🎯 Community-Gefühl stärken, indem sie selbst Trends setzen statt nur mitzuspielen.

„Ein schöner Post bringt Menschen in den Laden, aber die Qualität sorgt dafür, dass sie wiederkommen“, sagt der Besitzer.

Little Dessert Shop: Die Macht der „viralen Desserts“

Das Little Dessert Shop in Cardiff nennt sich selbst die „UK’s Most Viral Desserts“ und setzt gezielt auf Instagram-taugliche Präsentationen.

Ihre Strategie:
🎂 Bunte, auffällige Bilder, die Lust auf Süßes machen.
💬 Enge Bindung zur Community – das Team organisiert Spendenaktionen, Hochzeits-Caterings und private Events.
📈 Wachstum durch lokalisierte Inhalte, um eine stärkere Verbindung zur Zielgruppe aufzubauen.

Social Media: Der Schlüssel zum Erfolg?

Alle drei Unternehmen zeigen: Ohne Social Media wird es für Gastronomiebetriebe zunehmend schwerer, sichtbar zu bleiben. Während Geschmack letztlich entscheidet, sorgt eine kluge digitale Strategie dafür, dass Kunden überhaupt erst kommen.

Der neue Erfolgsfaktor in der Gastronomie? Virale Inhalte, die Appetit machen!