Schmerzmittel in Lebensmitteln

Nicht deklariertes Pferdefleisch könnte auch das für den Menschen gefährliche Schmerzmittel Phenylbutazon enthalten. Die in Portugal gefundenen Spuren des Arzneimittels in pferdefleischhaltigen Produkten der französischen Lebensmittelkette Auchan seien aber sehr gering, so die portugiesischen Behörden am Freitag. Es gehe demnach von den betroffenen Lebensmitteln, Fertighamburgern und Frikadellen, keine wirkliche Gesundheitsgefährdung aus.