Constellation- die Sicherheitsvorschriften

In der Schweiz – und damit auch im Kanton Wallis – unterliegen Bars und andere Gastrobetriebe strengen Sicherheitsvorschriften, die teils national, teils kantonal geregelt sind. Für eine Bar wie Le Constellation gelten unter anderem die folgenden

Sicherheitsvorgaben:

🔥 Brandschutzvorschriften

Zuständige Behörde:

• Amt für Feuerwesen (Service du feu et des secours) im Kanton Wallis

• Zusammenarbeit mit der Vereinigung Kantonaler Feuerversicherungen (VKF) für technische Normen

Vorschriften:

• Fluchtwege und Notausgänge: Müssen gut sichtbar, beleuchtet, jederzeit benutzbar und ausreichend dimensioniert sein – auch bei hoher Gästezahl.

• Baumaterialien: Wände, Decken und Mobiliar müssen feuerhemmend oder schwer entflammbar sein (je nach Raumfunktion).

• Brandmeldeanlagen: Rauchmelder, Feueralarme und ggf. automatische Löschanlagen (z. B. Sprinkler) sind verpflichtend – abhängig von Fläche, Personenanzahl und Gefährdung.

• Feuerlöscher und Erste Hilfe: Müssen zugänglich und einsatzbereit sein; Personal muss wissen, wie sie eingesetzt werden.

👮‍♂️ Betriebssicherheit & Personenanzahl

• Die maximale Gästezahl richtet sich nach der Fläche, Anzahl der Fluchtwege und Belüftung – wird bei der Betriebsbewilligung festgelegt.

• Bei Nichteinhaltung kann der Betrieb eingeschränkt oder geschlossen werden.

• Die Verantwortlichen müssen ein Sicherheitskonzept vorlegen, z. B. für Evakuierung, Feuer, Stromausfall etc.

⚡ Technische Anlagen und Elektrizität

• Lichttechnik, Tonanlagen, Heizstrahler oder andere Elektrogeräte müssen regelmäßig geprüft und genehmigt sein.

• Dekorationen (z. B. Vorhänge, Stoffelemente) müssen schwer entflammbar sein.

🎆 Verbot bzw. Genehmigungspflicht für Pyrotechnik

• Die Verwendung von Wunderkerzen, Fontänen oder Feuerwerk in Innenräumen ist nur mit Sondergenehmigung erlaubt.

• In Bars ist der Einsatz meist verboten, insbesondere in Holzbauten oder Räumen mit brennbarer Decke – wie offenbar bei Le Constellation.

👥 Personalverantwortung & Schulung

• Das Personal (insbesondere Leitung) muss geschult sein im Verhalten bei Notfällen.

• Es muss während des Betriebs genügend Sicherheitspersonal oder geschultes Aufsichtspersonal anwesend sein.

• Eine sogenannte „Sicherheitsverantwortliche Person“ muss jederzeit erreichbar sein.

📜 Betriebsbewilligung & Kontrollen

• Vor der Eröffnung ist eine umfassende Betriebsbewilligung notwendig (Baupolizei, Feuerpolizei, Lebensmittelinspektorat).

• Regelmäßige Kontrollen durch lokale Behörden und Feuerwehr.

• Mängel müssen sofort behoben werden; bei Gefährdung kann ein Betrieb sofort geschlossen werden.

Wenn sich herausstellt, dass bei Le Constellation z. B. Notausgänge fehlten, zu viele Personen im Raum waren oder unsachgemäße Pyrotechnik verwendet wurde, könnte dies zu einer amtlichen Untersuchung gegen die Betreiber und mögliche Mitverantwortung der Aufsichtsbehörden führen.

🔥 Règles de sécurité pour les bars dans le canton du Valais (Suisse)

Exemple : Bar Le Constellation à Crans-Montana

En Suisse, les établissements publics comme les bars sont soumis à des normes strictes en matière de sécurité, combinant des règles fédérales, cantonales et communales. Voici les principales obligations pour un établissement comme Le Constellation dans le canton du Valais :

🔥 Sécurité incendie

Autorités compétentes :

• Service du feu et de secours du Valais

• Normes techniques basées sur celles de l’Association des établissements cantonaux d’assurance (AECA/VKF)

Obligations :

• Issues de secours : suffisamment nombreuses, dégagées, signalées et éclairées en permanence.

• Matériaux de construction : résistants au feu ou difficilement inflammables, notamment pour les murs, plafonds et décorations.

• Détection et alarme incendie : systèmes de détection de fumée et alarmes obligatoires selon la taille et l’usage du bâtiment.

• Extincteurs et matériel de première intervention : facilement accessibles ; le personnel doit être formé à leur usage.

👮‍♂️ Sécurité d’exploitation et capacité d’accueil

• Le nombre maximum de personnes autorisées est déterminé selon la surface, le nombre de sorties de secours et la ventilation.

• Un plan de sécurité (évacuation, gestion des urgences, pannes de courant) est exigé.

• En cas de non-respect, les autorités peuvent suspendre ou fermer le local.

⚡ Installations techniques

• L’équipement électrique (lumières, sonorisation, chauffage) doit être contrôlé régulièrement et conforme aux normes.

• Éléments de décoration (rideaux, tentures, etc.) doivent être ignifugés.

🎆 Utilisation de pyrotechnie (interdite sauf dérogation)

• L’usage de feux de Bengale, cierges magiques ou effets pyrotechniques est interdit en intérieur, sauf autorisation spéciale.

• Dans des lieux construits en bois ou à plafond bas (comme Le Constellation), cela est formellement proscrit.

👥 Responsabilité du personnel

• Le personnel doit recevoir une formation sur les procédures d’urgence.

• Une personne responsable de la sécurité doit être désignée et présente ou joignable durant l’ouverture au public.

• Une surveillance suffisante doit être assurée, notamment lors d’événements avec affluence.

📜 Autorisations et contrôles

• Avant l’ouverture, le bar doit obtenir une autorisation d’exploitation délivrée après inspection (police du feu, police des constructions, inspection sanitaire, etc.).

• Des contrôles périodiques sont réalisés par les autorités locales.

• Tout manquement grave peut entraîner une fermeture immédiate.

Si des infractions sont constatées (absence de sorties de secours, sureffectif, usage non autorisé de pyrotechnie), les exploitants peuvent faire l’objet de poursuites, et les autorités locales devront répondre de possibles manquements à leurs obligations de contrôle.

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🔥 Norme di sicurezza per i bar nel Canton Vallese (Svizzera)

Esempio: Bar Le Constellation a Crans-Montana

In Svizzera, i locali pubblici come bar, discoteche e ristoranti sono soggetti a regolamenti di sicurezza molto severi, stabiliti a livello federale, cantonale e comunale. Di seguito le principali misure richieste per un locale come Le Constellation:

🔥 Sicurezza antincendio

Autorità competenti:

• Servizio antincendio e soccorso del Canton Vallese

• Normative tecniche dell’Associazione degli istituti cantonali di assicurazione (AICAA/VKF)

Obblighi:

• Uscite di emergenza: devono essere in numero adeguato, sempre accessibili, illuminate e ben segnalate.

• Materiali da costruzione: muri, soffitti e arredi devono essere ignifughi o a bassa infiammabilità.

• Sistemi di allarme e rilevamento incendi: obbligatori in base alla dimensione del locale e al numero di persone ammesse.

• Estintori e dispositivi di primo intervento: devono essere presenti e facilmente accessibili. Il personale deve essere formato per il loro utilizzo.

👮‍♂️ Sicurezza operativa e capacità massima

• Il numero massimo di clienti ammessi è stabilito in base alla superficie del locale, alla ventilazione e al numero di uscite di sicurezza.

• È necessario presentare un piano di sicurezza, che comprenda le procedure per evacuazioni, incendi, blackout, ecc.

• In caso di violazioni, il locale può essere temporaneamente o definitivamente chiuso dalle autorità.

⚡ Impianti tecnici ed elettrici

• Tutti gli impianti elettrici (illuminazione, audio, riscaldamento) devono essere a norma e sottoposti a controlli regolari.

• Decorazioni (come tende o tessuti sospesi) devono essere realizzate in materiali ignifughi.

🎆 Uso di fuochi d’artificio o effetti pirotecnici

• L’uso di fontane scintillanti, candele magiche o pirotecnica in ambienti interni è vietato, salvo permessi speciali.

• In ambienti con soffitti bassi o strutture in legno, tale uso è generalmente proibito per motivi di sicurezza.

👥 Responsabilità del personale

• Il personale deve essere formato su come agire in caso di emergenza.

• Deve essere designata una persona responsabile della sicurezza, sempre presente o reperibile durante l’apertura al pubblico.

• Durante eventi affollati deve essere garantita una sorveglianza adeguata.

📜 Autorizzazioni e controlli

• Prima dell’apertura, il locale deve ottenere una licenza di esercizio, rilasciata dopo le ispezioni di sicurezza (vigili del fuoco, autorità edilizie, ispettorato sanitario).

• Sono previsti controlli periodici da parte delle autorità competenti.

• Eventuali irregolarità gravi possono comportare la chiusura immediata del locale.

Se dovessero emergere irregolarità – come l’assenza di uscite di sicurezza, sovraffollamento o uso non autorizzato di pirotecnica – i gestori potrebbero essere ritenuti responsabili, così come le autorità locali, in caso di mancata vigilanza.